13 mai 2010
"Croissant perdu"
Plutôt que de jeter et parce que nous n'avons plus d'animaux qui puissent se régaler de ce genre de restes,ni de terrain pour composter...Nous recherchons une seconde vie pour les aliments.Nous aurions pu faire du pudding,mais nous avons choisit l'option "pain perdu".
C'est très simple il suffit de mélanger un oeuf dans un peu de lait ,on trempe le morceau de pain/demi croissant et on cuit dans une poele beurrée.Normalement on met le sucre une fois sortie de la poele (on saupoudre dessus) mais là l'homme en cuisine a décidé de cuire qqs minutes avec le sucre de façon à caraméliser le tout.Délicieux,un gout de trop peu !
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